つい先日小学生の息子くんがいるお客様から子供が体調を崩してしまって、、と急遽ご予約変更のご連絡がありました。
その後大丈夫だったかな、、、
今年の暑さは子供も大人も油断禁物ですね。
私も気をつけて過ごしたいと思います。
さて茅ヶ崎の島次郎農園さんの野菜で作るこの時期の私の大好物❣️
軽く茹でたモロヘイヤ、きゅうり、わかめ、しそなどにすりおろしたしょうがを入れてつゆの素を入れて混ぜます。
冷やして完成〜(^○^)／
これが大っ好きで、そのままでもパクパク食べるし、お蕎麦にたっぷりかけて食べたりしてます。
そしてやっぱり島次郎さんの野菜がほんとに美味しい(#^.^#)
この暑い中畑仕事をしてるのだと思うとますますこの美味しさを有り難く感じます。
島次郎さんのお野菜は郵送でも購入できます(*ﾟ▽ﾟ*)
気になる方はチェックしてみてくださーい♪